章源-台灣蕃薯粉-商品特性:
‧使用台灣嘉南平原台農系列蕃薯。
‧手工傳承、五十年古法製作。
‧純蕃薯粉無修飾、無添加、無農藥殘留、無防腐劑。
章源-台灣蕃薯粉-品牌故事:
堅持天然原料 手工番薯粉尚讚!
章源-台灣蕃薯粉-研發沿革:
1.五十年來,堅持使用台灣本土蕃薯製作(台農系列) 。
2.五十年來,在陽光普照、新鮮空氣及乾淨水質的嘉南平原,堅持傳統手工製作;絕對與現代的機械化作業截然不同。
3.因為有以上的堅持,所以我們是目前台灣僅存、惟一本土製的蕃薯粉專業工廠。
章源-台灣蕃薯粉-商品簡介:
章俊源台灣蕃薯粉採用百分百台灣蕃薯,由嘉義章源製粉工廠製造;未經二次加工,保證蕃薯粉純度及品質。健康及本土是我們產品的最大特色。
章俊源台灣蕃薯粉通過各項檢驗,提供最健康產品給國人使用,並以高品質外銷美國。同時於本省有機商店上架供應。
章源-台灣蕃薯粉-使用經驗:
1.百分百純蕃薯粉能保留蕃薯香味、黏度、口感佳且較其他合成粉安定,適合勾芡、酥炸。可用於製作肉圓、素圓、蚵仔煎、粉粿、芋圓、地瓜圓、粉條、手工粉圓及豆花等本土小吃。
2.取代太白粉(樹薯粉)應用於芶芡類烹煮,具不易還水及具備更加香甜特性。
3.製作粉粿、芋圓、地瓜圓及手工粉圓等產品,提升口感及香味。
4.應用於油炸類食品,具酥脆清香特性。現炸現吃最能享受自然口感。
章源-台灣蕃薯粉-適用對象:
家庭使用、營業用途
章源-台灣蕃薯粉-成份:
蕃薯
章源-台灣蕃薯粉-內容量:
400公克/包,共2包
章源-台灣蕃薯粉-保存方法:
放置於陰涼乾燥處
章源-台灣蕃薯粉-有效期限:
2 年
章源-台灣蕃薯粉-食用方法:
可使用於勾芡、油炸類、或製成肉圓、素圓、蚵仔煎、粉粿、粉條、芋圓、地瓜圓、手工粉圓及豆花等台灣美食。
章源-台灣蕃薯粉-產地:
台灣