本產品使用現代化設備,以粗蔗糖為原料,遵循古法煉製,經長時間靜置,自然結晶成不規則水晶狀之純正冰糖。製造過程中,無漂白、無加色,不含任何人工添加物。因此達益淳味紅冰糖可以完整保存蔗糖之原色、原味以及各種營養成份,色澤呈天然紅褐色,入口甘醇可口,同時享有淳厚風味。